Lager du pannekaker uten melk på surdeig, så får du en sunnere rett som smaker det samme som vanlige pannekaker. Jeg er glad i surdeig, og det er noe jeg bruker flere ganger i uka. Oppskrift på surdeig finner du her. Jeg er også glad i pannekaker uten melk. Siden vanlige pannekaker ikke er så […]
Pastasalat med kylling
Her får du en nydelig pastasalat med kylling. Pastasalat med kylling er utrolig enkelt å lage. Du trenger kylling, og du trenger diverse andre ingredienser som skal utgjøre pastasalaten. Salaten er veldig god, og du lager pastasalat med kylling på få minutter. Det eneste som tar lang tid, er steking av kyllingen. Fremgangsmåte finner du […]
Bondeomelett med søtpotet og mozzarella
Her får du en nydelig bondeomelett med masse snadder. Bondeomelett med søtpotet og mozzarella Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 10 Minutter Total tid 25 Minutter Serveringer: 2 Ingredienser 1 hakket løk 1 stor søtpotet, kokt 1 ts olje til steking (jeg bruker kokosolje. Den setter ikke smak) 1 rød paprika 4 egg 1 […]
Torsk i form
Torsk i form er en enkel sak. Torsk i form Print Forberedelse 10 Minutter Koke-/steketid 15 Minutter Total tid 25 Minutter Ingredienser Torskestykker Tomater Selleri Gulrøtter Olivenolje Salt Pepper Timian Instruksjoner Forvarm ovnen til 175 grader. Smør en ildfast form med litt olivenolje eller annet fett som du foretrekker. Kutt opp grønnsakene, og […]
Omelett i ovn med grønnsaker
Omelett i ovn er utrolig enkelt. Det er også veldig godt. Omelett i ovn er enkelt. Og det er veldig godt. Skal du lage omelett til flere i familien eller til flere gjester, så er omelett i ovn en ypperlig måte å gjøre det på. Du kan f.eks lage omelett i 2 former, som består av […]
Steke hel kylling i ovn
Når du skal steke hel kylling, kan temperatur og tid variere litt. En grei tommelfingerregel er likevel ca 170 grader varmluft i en god time. Under bruker jeg 1 time og 20 minutter. Du bør sjekke kyllingen etter 1 time, og ta en vurdering derfra. Under får du fremgangsmåte på hvordan du kan steke hel […]
Squash- og potetgrateng med cottage cheese
Squash- og potetgrateng Print Ingredienser kan kjøpes på altShop Av: Vegard Type oppskrift: Middag Ingredienser 500 gram poteter 4 squash 1 boks cottage cheese 4 egg 1 ss timian 2 hvitløksfedd 3 ss hakket gressløk 2 ss hakket basilikum olivenolje salt og pepper Instruksjoner Skrell poteter, skjær dem i biter, og kok de i […]
Hestebønner med grønnsaker, olivenolje og eddik
Hestebønner med mye snadder Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 45 Minutter Total tid 1 Time Ingredienser kan kjøpes på altShop. Serveringer: 4 Ingredienser 200 g tørkede hestebønner (eller ferske om du har) 2 dl olivenolje og 1 dl eplecidereddik ½ paprika 2 hele chili ½ rødløk 3 fedd hvitløk 1 ss sjøsalt 1-2 […]
Pizza med blomkålbunn
Pizza med blomkålbunn smaker utrolig godt. Pizza med blomkålbunn Print Forberedelse 20 Minutter Koke-/steketid 47 Minutter Total tid 1 Time 7 Minutter Ingredienser kan kjøpes på altShop. Av: Vegard Type oppskrift: Middag Serveringer: 3 Ingredienser Bunn 1 hode blomkål 1 ts tørket oregano 1 ts hvitløkspulver 1 ts salt 1 ss olivenolje 1 […]
Brokkoli og tomat med hvit saus og mandeldryss
Brokkoli og tomat med hvit saus toppet med et herlig slør av mandler. Av og til skal det ikke så mye til for å lage en enkel rett. Og av og til kan en rett være så enkel at en rett gjerne kan bli degradert til tilbehør. Brokkoli med hvit saus kan fint spises alene, […]