Matbok.no

En hverdag med rene og sunne produkter

Hjemmelagde karbonader

Hjemmelagde karbonader er en sikker vinner rundt middagsbordet.

Hjemmelagde karbonader er veldig enkelt å lage. Det som er så fint, er at du kan tilsette akkurat de råvarene du liker i deigen. Om det er hvitløk eller gurkemeie, så velger du det helt selv.

Du kan selvsagt bruke kjøttdeig i hjemmelagde karbonader. Personlig rører jeg ikke kjøttdeig siden det er altfor mye dårlig kjøtt og fett i det. Karbonadedeig er et renere og bedre produkt…men også noe dyrere.

Hjemmelagde karbonader
 
Print
Gode matvarer kan kjøpes på altShop eller iHerb.
Holder til ca 6 stk.
Av:
Type oppskrift: Middag
Serveringer: 3
Ingredienser
  • 400-500 gram karbonadedeig
  • 2 fedd hvitløk
  • 1 hel løk
  • 1 chili
  • 1 egg
  • 1-2 ts salt/pepper
  • 1-2 ts timian
  • ¼ dl vann
Til steking
  • Smør
Instruksjoner
  1. Finhakk løken og chili.
  2. Bland alt godt sammen.
  3. Krydre etter ønske.
  4. Form til runde karbonader.
  5. Stekes på hver side i ca 3 minutter på middels til sterk varme.
  6. Prøv deg fram, og sjekk at den er gjennomstekt.
Næringsinnhold
Kalorier: 104 pr 100 g Fett: 3% Karbohydrater: 0% Natrium: 451 mg/100 g Protein: 19%

Se også:

hjemmelagde fiskekakerHjemmelagde fiskekaker hjemmelagde kjøttkakerHjemmelaget kjøttkaker med egg hjemmelagde tortillalefserHjemmelagde tortillalefser (med fyll)

Trackbacks