Hvordan koke kål? Her får du svaret. Vil du ha kål til middag, men vet ikke helt hvordan du skal koke kål? Da har du kommet til riktig side. Koke kål (smørdampet kål) Print Ingredienser 1 hodekål litt smør 1-2 dl vann Instruksjoner Riv av det ytterste laget på kålen. Del kålen slik at […]
Gjæret grønnsaksjuice
Gjæret grønnsaksjuice gjør godt for magen og smaker i tillegg fantastisk. Hvorfor skal man gjære grønnsaksjuice? Jo, fordi den blir lettere fordøyelig for kroppen, og man får frem mer av næringen i grønnsakene. Man trenger selvsagt ikke å gjøre det, men man vil da gå glipp av bl.a de gode bakteriene som dannes under gjæring. Prosessen […]
Myse av kefir
Mysen du får fra kefir er utrolig godt, og veldig sunt. Myse er en styrkedrikk som finnes bl.a i kefir og yoghurt. Den inneholder vitaminer og mineraler. For å kunne skille mysen fra f.eks kefiren, så må du sile kefiren gjennom en sil med veldig små hull eller et kjøkkenklede. La dette stå gjerne over natten, og […]
Ovnsbakte grønnsaker
Ovnsbakte grønnsaker passer til de fleste middager. Ovnsbakte grønnsaker passer til det meste. Her i huset, så pleier vi å lage det når vi steker hel kylling i ovn. Grønnsaker i ovn gjør at hele retten heves et par hakk. Det geniale med ovnsbakte grønnsaker, er at det lager seg selv når du først har […]
Sunn gelé uten sukker
Gelé uten sukker er ikke vanlig å se. Det er likevel veldig lett å lage. Sunn gelé hører med til unntakene når det kommer til hva folk serverer. Det vanligste er å kjøpe en pakke fra Freia eller lignende, og lage det på den måten. Jeg skjønner jo hvorfor folk gjør dette. Det er jo særdeles […]
Fårikål
Fårikål er en nydelig og enkel rett som alle kan lage. Når det gjelder fårikål, så er det tiden som er flaskehalsen. Selve jobbe med å gjøre klar gryta, er lekende lett. Derfor er det lurt å planlegge i god tid før middagen, slik at den blir ferdig i tide. Start gjerne med forberedelsene 2-3 […]
Gratinerte poteter
Gratinerte poteter står på menyen i dag. Passer perfekt til f.eks biff eller kylling. Gratinerte poteter Print Forberedelse 15 Minutter Koke-/steketid 35 Minutter Total tid 50 Minutter Av: Vegard Serveringer: 2 Ingredienser Potet, 4 stk Ost, revet, 100 gram Sjampinjong, 100 gram Matfløte, 3 dl Hvitløk, 1 fedd Salt og pepper etter behov […]
Saus til biff
Skal du ha biff til middag, så er det viktig med en god saus til biffen. Det finnes et hav av sauser du kan lage, men personlig så liker jeg denne fløtesausen med sopp og sjalottløk. Saus til biff Print Ingredienser 200 gram sjampinjong 1 ts smør 1 sjalottløk ½ ts pepper ½ ts […]
Ovnsbakte tomater med hvitløk
Ovnsbakte tomater passer perfekt til kjøtt, fisk eller på brødskiva som tilbehør. Ovnsbakte tomater blir hyppig lagd her i hjemmet. Hvorfor? Fordi det er både sunt og veldig godt. Det blir ekstra godt når man legger på litt hvitløk på toppen. Dette gir en herlig smak sammen med tomater som er langtidsvarmet sammen med olje […]
Hjemmelaget kefir
Hjemmelaget kefir er kanskje noe av det sunneste du kan drikke. Kefir er utrolig næringsrikt og helsebringende. Her i hus så går det unna godt over 1 liter hver dag. Hvorfor? Jo, fordi det er godt, det er sunt og det er godt for tarmfloraen. Fordelen med å styrke tarmfloraen er at store deler av kroppen styres av tarmfloraen. […]
- « Previous Page
- 1
- 2
- 3
- 4
- …
- 10
- Next Page »